지방

지방은 종종 나쁜 평을 받습니다. 하지만 지방은 사실 우리 몸에서 여러 가지 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 어떤 지방이 건강한 지방인지, 식단에 어떤 건강한 지방을 포함해야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 무엇이 지방을 건강하게 만들까요? 그렇다면 지방이 건강한 이유는 무엇이며, 건강한 지방과 건강에 해로운 지방을 어떻게 구분할 수 있을까요? 건강한 지방은 천연 지방인 경향이 있으며 신체가 분해하여 에너지로 활용하기 … Read more

지방이 중요한 이유 지방은 탄수화물, 단백질과 함께 다량 영양소로, 우리 몸에 소량으로 필요한 비타민이나 미네랄과 같은 미량 영양소에 비해 많은 양을 필요로 하는 영양소입니다. 지방은 수십 년 동안 비난을 받아왔으며, 무지방 또는 저지방 식습관을 장려하는 여러 다이어트가 등장했습니다. 다행히도 고지방 케톤 다이어트와 같은 다이어트의 인기가 높아지는 것에서 알 수 있듯이 지방의 중요성에 대한 인식이 점점 높아지고 있습니다. 우리몸에 … Read more